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2009年 33卷 (3)期

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研究论文
新疆额尔齐斯河水系银鲫克隆多样性研究
李风波, 周莉, 桂建芳
2009, (3): 363-368.
[摘要](61) [PDF 380KB](456)
摘要:
银鲫(Carassius auratus gibelio Bloch)由于其独特的遗传背景和繁殖方式而成为研究进化遗传学和选择育种的一个独特的模式生物。到目前为止,我们对新疆额尔齐斯河水系银鲫群体的多样性状况一直知之甚少。为了更好地了解额尔齐斯河水系银鲫群体的克隆多样性状况,本研究中,我们采集了来自新疆额尔齐斯河水系的4个鲫鱼群体。通过流式细胞术分析血细胞样品,结果证实这些鲫鱼均为三倍体银鲫。通过血清转铁蛋白电泳表型分析,我们从这些银鲫群体中鉴定出总共8个不同的克隆。在这些鉴定的克隆中,有4个克隆(克隆A、J、M和S)同于以前鉴定的克隆,而另外的4个克隆是新发现的。克隆A和M分布最广,出现在所调查的4个群体中;克隆J出现在2个不同的群体中;其余的5个克隆中每个克隆均为单个群体所拥有。不同克隆在群体中的这种分布谱式可能反映了银鲫的各个克隆可在不同水体之间迁移以及同一克隆在不同水体中生存能力存在有差异。在取样的银鲫群体中,发现有一个群体的克隆多样性水平明显低于其他3个群体,而这后3个群体的克隆多样性水平是与已报道过的银鲫群体相似的。这一结果可能暗示着修建水利工程和过度捕捞等人类活动的不利影响。本研究所揭示的克隆多样性将有助于进化遗传学和选择育种研究。同时,也反映了保护额尔齐斯河水系银鲫克隆多样性的重要性。
大豆低聚糖对牙鲆营养效应的研究:Ⅱ 消化率和消化生理
邓君明, 麦康森, 艾庆辉, 张文兵
2009, (3): 369-375.
[摘要](71) [PDF 632KB](486)
摘要:
本试验比较研究了不同蛋白源(鱼粉,FM;大豆分离蛋白,SPI)基础饲料中添加大豆低聚糖(SBOS)对牙鲆(Paralichthys olivaceus)消化道(胃、幽门盲囊、前肠、中肠和后肠)和肝脏消化酶活性、饲料表观消化率和消化道(胃、小肠)组织结构的影响。分别以FM、SPI作为主要蛋白源,配制了4种等氮等能饲料。其中,饲料FM、SPI分别以FM、SPI作为主要蛋白源;饲料FMO、SPIO分别在饲料FM、SPI基础上添加10%SBOS(水苏糖:2.61%;棉籽糖:0.61%)。试验表明:①饲料中添加SBOS普遍降低了牙鲆消化道和肝脏蛋白酶活性,但差异均不显著(p0.05)。FM基础饲料中添加SBOS显著降低了肝脏脂肪酶活性(p0.05),而对消化道脂肪酶活性无显著影响;SPI基础饲料中添加SBOS显著提高了前肠脂肪酶活性,降低了胃和中肠脂肪酶的活性,而对幽门盲囊、后肠和肝脏脂肪酶活性均无显著影响。FM基础饲料中添加SBOS显著降低了中肠淀粉酶活性,提高了胃淀粉酶活性(p0.05),而对幽门盲囊、前肠、后肠和肝脏淀粉酶活性无显著影响;SPI基础饲料中添加SBOS显著提高了胃和前肠淀粉酶活性,降低了中肠脂肪酶活性(p0.05),而对幽门盲囊、后肠和肝脏淀粉酶活性无显著影响;②FM基础饲料中添加SBOS显著降低了饲料干物质表观消化率(p0.05),而对粗蛋白、粗脂肪和能量表观消化率均无显著影响(p0.05)。SPI基础饲料中添加SBOS对干物质、粗蛋白、粗脂肪和能量表观消化率均无显著影响;③饲料中添加SBOS对牙鲆胃和小肠组织结构均无明显负面影响。试验结果表明,饲料中添加SBOS对牙鲆消化道和肝脏消化酶活性、饲料表观消化率和消化道组织结构均没有表现出明显的负面效应;大豆蛋白源中含有的SBOS不是影响牙鲆对其利用率差的主要因素。
鲤鱼肝胰脏cDNA文库的表达序列标签分析及Lb-Fabp mRNA的特征(英文)
陈文波, 刘黎黎, 李文笙, 林浩然
2009, (3): 376-384.
[摘要](60) [PDF 1247KB](633)
摘要:
本文构建了鲤鱼肝胰脏cDNA文库,共获得了1016条有效的表达序列标签。拼接组装成115个contigs和282个singletons。其中215个拼接序列在GenBank公共数据库中寻找到相对应的基因。对它们进行功能性分类和比较分析为鲤鱼肝胰脏的研究提供了基因表达信息的基础。文库中1016条表达序列标签有11条代表了鲤鱼肝基本型脂肪酸结合蛋白(Lb-FABP)。通过序列比较我们获得了两个具有相同开放阅读框长度的Lb-Fabp cDNAs。开放阅读框全长381bp,编码126个氨基酸。半定量RT-PCR结合Southern blot技术研究了Lb-Fabp mRNA在成鱼不同组织以及早期发育不同时期的表达图式。结果表明,Lb-FabpmRNA在肝胰脏、中肠和后肠中表达量较高。同时在精巢和皮肤中有低水平的表达。脑、肌肉、卵巢、肾脏、脾脏、鳃和心脏等组织中其表达量更低。而在脂肪和前肠中则没有检测到Lb-FabpmRNA表达。Lb-FabpmRNA最早在胚体形成期检测到有低水平表达,随后的发育阶段中表达量逐渐升高。鲤鱼Lb-Fabp基因的表达图式提示在肝脏和肠等器官开始发育后,它可能在脂肪代谢中具有重要作用。
洱海螺旋鱼腥藻生长生理特性的初步研究
常锋毅, 潘晓洁, 康丽娟, 沈银武, 李敦海, 刘永定
2009, (3): 385-390.
[摘要](74) [PDF 1061KB](603)
摘要:
近年来,洱海正处于中营养水平向富营养湖泊的过渡阶段,蓝藻水华也频繁发生。本文作者在洱海大规模水华暴发期间,分离、纯化了水华优势种螺旋鱼腥藻,并对其生长生理特性进行了初步研究,以期为探讨洱海鱼腥藻水华发生的环境影响因素提供基础的参考资料。实验结果表明,氮含量1.5mmol/L、磷含量12mol/L、光照强度30E/m.s、pH8-10及温度25℃时,螺旋鱼腥藻生长状况最好,生物量及相对生长速率较高。不同氮、磷浓度下的氮磷代谢活性表明:氮浓度在0-0.36mmol/L时,硝酸还原酶活性随着氮浓度的增加而增强;氮浓度在0.36-6mmol/L时,酶活性由其生长状况决定,生长越好,酶活性越高。碱性磷酸酶受磷影响较大,随着磷浓度的增加其活性逐渐减弱,磷充足时,氮对其活性并无显著影响。此外,洱海螺旋鱼腥藻可在低的氮、磷浓度下生长,这与其氮磷代谢活性的调节作用有关。
食物中多氯联苯PCB 126对南方鲇的致死效应及代谢胁迫的研究
袁伦强, 谢小军, 闫玉莲
2009, (3): 391-399.
[摘要](69) [PDF 574KB](468)
摘要:
于2007年10-12月,为探讨食物中多氯联苯126(3,3′,4,4′,5-pentachlorobiphenyl,PCB 126)对南方鲇(Silurus meridionalis Chen)的致死效应及代谢胁迫作用,将72尾南方鲇幼鱼分为6个实验组,配制PCB126含量分别为0、50、100、200、400和800μg/kg的6组饲料,采用室内养殖系统,在(27.5±0.2)℃水温条件下以3%BW/d的日粮水平单尾喂养8周。观测结果表明:PCB126含量为0、50和100μg/kg的饲料组在实验期间无实验鱼死亡,至实验结束时的PCB126总摄入量分别为0、30.56和66.66μg/kg;而200、400和800μg/kg的饲料组有实验鱼死亡,半致死时间(Medianlethaltime,LT50)分别为34d、16d和11d,与饲料中PCB126水平呈负相关,至半致死时PCB126总摄入量分别为90.18、92.05和94.11μg/kg,三者间无显著差异,但均显著高于无实验鱼死亡饲料组的PCB126总摄入量(p0.05);肝指数(Hepatosomatic index,HSI)及静止代谢率随饲料中PCB126水平的增加而升高;在无实验鱼死亡的饲料组,肝线粒体代谢耗氧率和细胞色素c氧化酶(Cytochrome c oxidase,CCO)活性随饲料中PCB126水平的增加而升高,而在有实验鱼死亡的饲料组,肝线粒体代谢耗氧率和CCO活性则随饲料中PCB126水平的增加而呈下降趋势。本研究提出,PCB126对南方鲇的致死临界累计摄入量在92μg/kg左右;PCB126对南方鲇在整体水平表现为使静止代谢增强的胁迫效应,但在肝线粒体水平表现为低浓度使其代谢耗氧率增强,这应当是该种鱼应对多氯联苯类污染物的一种生理调节结果,而高浓度的PCB126则使肝脏功能受到不可耐受的损害,不能对胁迫做出进一步的代谢调节。
光照、温度和pH对雨生红球藻光合特性的影响
王铭, 李涛, 李爱芬, 徐宁, 张成武
2009, (3): 400-405.
[摘要](147) [PDF 625KB](970)
摘要:
采用测定光合放氧速率和荧光动力学的方法,研究分析了光照强度、温度和pH对雨生红球藻Haematococcus pluvialis CG-11绿色游动细胞阶段光合作用特性的影响。结果表明,H.pluvialis CG-11光合作用的饱和光强为109.1μmol/m2·s,最大光合放氧速率为75.9μmolO2/mg Chla·h;适宜的生长温度范围在25-30℃之间,温度在25℃时光合速率最大;pH在7.5-8.0范围内,光合效率较高,在pH为7.5时放氧速率最大,为75.5μmolO2/mg Chla·h。在实验pH条件下,H.pluvialisCG-11叶绿素荧光动力学参数呈现出相似的趋势,在6.0-7.5范围内,Fv/Fm、Fv/F0、ΦPSⅡ和ETR值随pH升高而增大,pH为7.5时达到最大值,pH超过7.5时,Fv/Fm和Fv/F0值明显下降,而ΦPSⅡ和ETR的下降趋势不明显。
嗜水气单胞菌感染对背角无齿蚌5种免疫相关酶活力的影响
饶玉才, 胡宝庆, 文春根
2009, (3): 407-412.
[摘要](67) [PDF 665KB](501)
摘要:
本研究以背角无齿蚌为材料,利用嗜水气单胞菌为诱导刺激物,对背角无齿蚌进行注射感染,在注射后3、6、12、24、48h分别取血淋巴、肝胰腺,测定其超氧化物歧化酶(SOD)、酚氧化酶(PO)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)及过氧化氢酶(CAT)的活力,并研究各项酶活力的变化规律。结果表明:除3h外,实验组肝胰腺的SOD活力均不同程度地高于对照组;血清实验组的PO活力开始显著高于对照组,然后降低,而肝胰腺实验组的PO活力持续高于对照组;另外,与对照组相比,实验组中血淋巴与肝胰腺的ACP、AKP和CAT活力在不同的时间段虽然有所增强,但两者之间无显著差异。因此,认为SOD、PO活性可以作为背角无齿蚌免疫抗病功能指标参数,而ACP、AKP及CAT活性能否作为该参数还有待于进一步研究。
大黄鱼病原哈维氏弧菌单克隆抗体的制备及其应用
郝贵杰, 沈锦玉, 徐洋, 姚嘉赟, 潘晓艺, 尹文林
2009, (3): 413-417.
[摘要](77) [PDF 246KB](770)
摘要:
用甲醛灭活哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)GYC1108-1制备免疫原免疫8周龄雌性BALB/c小鼠,利用淋巴细胞杂交瘤技术,用间接酶联免疫吸附试验(ELISA)对杂交瘤进行筛选,阳性克隆经2-3次亚克隆后,共获得5株针对GYC1108-1的单克隆抗体。选取1B7制备小鼠腹水抗体,其细胞上清及腹水效价分别为1∶3200和1∶32000。同样用灭活的哈维氏弧菌免疫新西兰大白兔,5次免疫后颈动脉采血,离心取血清,并用饱和硫酸铵法进行纯化,制备了兔抗哈维氏弧菌多克隆抗体,其ELISA效价为1∶51200。利用1B7单克隆抗体和兔抗哈维氏弧菌多克隆抗体以及山羊抗小鼠HRP酶标二抗,建立了检测哈维氏弧菌的三抗体夹心酶联免疫吸附试验(TAS-ELISA)方法。该方法对哈维氏弧菌的最小检出浓度为1×104个/mL。用该TAS-ELISA方法检测大黄鱼(Pseudosciaena crocea)样品,54尾患病大黄鱼中有45尾检出哈维氏弧菌,而14尾健康大黄鱼都没有检出哈维氏弧菌。由此可见,本试验建立的TAS-ELISA方法,可以用于患病大黄鱼哈维氏弧菌的快速诊断。
黑臭水体生物修复中各粒级浮游植物与环境因子的关系
刘冬燕, 赵敏, 林文鹏
2009, (3): 418-425.
[摘要](63) [PDF 741KB](491)
摘要:
通过对黑臭水体生物修复过程中水体理化指标以及浮游植物粒经分级叶绿素a的分析,探讨了水体生物修复对理化因子的影响以及各粒级浮游植物与理化因子的关系。生物修复实施后,各试验组CODCr和BOD5均呈下降趋势,试验组C、D、E的氨氮、总氮和总磷净化效果均较显著,氨氮去除率分别达到71.3%、84.0%和93.2%,总氮去除率分别达到45.2%、64.6%和78.0%,总磷下降幅度分别达到46.2%、50.3%和75.5%。其中,试验组理化环境改善最佳的组为E组,其CODCr、NH4和TP指标均较对照组A有明显下降(p0.05)。Netphytoplankton Chla%与CODCr、TN、NH4和TP呈非常显著的负相关(p0.01),与NO2-N和NO3-N呈非常显著的正相关;而Nanophytoplankton Chla%和Picophytoplankton Chla%对上述环境因子的响应与Netphytoplankton Chla%相反。
黄颡鱼HSC70基因及其组织表达分析
张娟, 张其中, 张占会, 崔淼
2009, (3): 426-434.
[摘要](68) [PDF 1553KB](632)
摘要:
热休克蛋白70(HSP70)与生物体的抗胁迫能力密切相关。本文采用RACE(Rapid amplification of cDNA ends)技术,从黄颡鱼Pelteobagrus fulvidraco克隆到一种组成型热休克蛋白(HSC70)基因及其cDNA。该cDNA全长2245bp,包括5非编码区82bp,3非编码区225bp,开放阅读框(ORF)1938bp,编码645个氨基酸组成的蛋白质。黄颡鱼HSC70基因含有8个内含子,与人、鼠、虹鳟和花斑溪鳉的HSC70基因内含子数目相同,位置相似。其中,最长内含子(873bp)位于5端非编码区,其余内含子(长度在80-251bp之间不等)均在编码区以内。黄颡鱼HSC70基因编码的氨基酸序列与南方鲶的相似度最高,达96.13%,与欧洲银鲫和团头鲂的相似度分别为94.45%和94.14%。RT-PCR检测显示,正常情况下黄颡鱼HSC70在血细胞、心脏、肝、头肾、脾、鳃、肌肉和脑中均有表达,但表达量在鳃中最高,肌肉中最低;统计结果显示,热激后HSC70在血细胞、肝、头肾和脑中的表达量显著上升(p0.05),而在其余组织中热激前后的表达差异不显著(p0.05)。
阳光紫外辐射对室内水培发状念珠藻生理特性的影响
赖永忠, 高坤山
2009, (3): 435-441.
[摘要](69) [PDF 1011KB](635)
摘要:
发状念珠藻(Nostoc flagelli forme Bornet & Flahault)是一种重要的陆生经济蓝藻,室内培育出的原植体如何适应阳光辐射的问题尚需探讨。为此,作者将室内水培发菜置于阳光下培养,测定了其生长、有效光化学效率(ΔF/F′m)和色素的变化。结果表明,较高的可见光(PAR,395-700nm)和紫外辐射(UVR,280-395nm)均导致水培发菜的ΔF/F′m下降。第1天中午,PAR和UVR分别使ΔF/F′m下降了54%和13%;傍晚,ΔF/F′m有部分恢复。UVR对发菜适应阳光2d后的生长无负面作用。发菜在适应全阳光辐射期间,紫外吸收物质(Scytonemin和Mycosporine-like amino acids)含量不断增加,9d后,分别增加了124倍和9倍。这些紫外吸收物质的增加对发菜细胞降低光抑制,适应阳光辐射,起到了重要作用。本研究的结果可为水培发菜室外培养方法的建立提供一定的理论依据。
斑鳠烂鳃病病原菌的研究
邓国成, 江小燕, 陈昆慈, 刘礼辉
2009, (3): 442-448.
[摘要](63) [PDF 954KB](834)
摘要:
从池塘患烂鳃病的斑鳠(Mystus guttatus)亲鱼病灶中分离出一株毒力较强的致病菌-Mg2,经形态学观察、生理生化特性和16SrRNA基因序列分析鉴定,其主要特征为:菌体细长,无鞭毛和荚膜,革兰氏阴性,大小0.5×(6.5-11)μm,菌落黄色,边缘不整齐呈假树根状。氧化酶、过氧化氢酶阳性,分解酪素和明胶,硝酸盐还原阳性;不分解纤维素、几丁质、酪氨酸、七叶灵和淀粉,吲哚和葡萄糖产气阴性。对恩诺沙星、诺氟沙星、萘啶酸、红霉素、洁霉素敏感,菌株的16SrRNA基因序列分析结果表明:Mg2菌株与柱状黄杆菌聚类,基因序列的同源性在97.5%以上,综合生理生化、分子生物学两方面的分类鉴定结果,Mg2菌株应归类鉴定为柱状黄杆菌(FlavobacteriumColumnare)。
微波蒸馏-顶空固相微萃取-气质联用检测鱼体中土霉味化合物
张婷, 李林, 陈伟, 宋立荣
2009, (3): 449-454.
[摘要](70) [PDF 941KB](717)
摘要:
采用微波蒸馏-顶空固相微萃取-气质联用检测鱼体中常见的两种土霉味化合物,即2-甲基异茨醇(2-MIB)和土腥素(Geosmin)。研究并优化了微波蒸馏萃取过程的关键参数(微波蒸馏时间、载气流量),结果表明微波蒸馏6min、载气流70mL/min为土霉味化合物微波蒸馏萃取的最佳条件。在此优化的条件下,土霉味化合物能够充分地从鱼体中蒸馏出来,再采用顶空固相微萃取的方法使馏分中的土霉味化合物吸附于纤维涂层上,将其在250℃高温下解吸,并用GC-MS分析。基于此测定方法,鱼肉中2-甲基异茨醇和土腥素的检测限均达到0.1μg/kg,且其在1-20μg/kg的范围内线性关系良好,相关系数R分别达到0.987、0.995。因此,用该方法分析鱼体中痕量的(ppb级)的土霉味化合物,结果可靠。
不同多糖对史氏鲟非特异性免疫反应的影响
宋超, 牛翠娟, 朱华
2009, (3): 455-460.
[摘要](60) [PDF 497KB](545)
摘要:
本文旨在探讨注射不同多糖后史氏鲟非特异性免疫反应的差异。分别将4种不同来源的多糖(壳聚糖、水苏糖、酵母聚糖和米糠脂多糖)腹腔注射到史氏鲟体内,注射9d后,观测血液中淋巴细胞α-醋酸萘酯酶(α-naphthyl acetate esterase, ANAE)阳性率、血清溶菌活性(Bacteriolytic activity)和血清旁路补体途径溶血活性(ACP hemolytic activity)。结果显示壳聚糖(Chitosan)在几种多糖中免疫刺激作用最强。壳聚糖组与对照组相比,所有的免疫指标活性均有显著提高。壳聚糖组ANAE活性和溶菌活性与其他实验组相比也有显著提高。水苏糖(Stachyose)组、酵母多糖(Yeast polysaccharide)组和脂多糖(LPSR)组与对照相比血清旁路补体途径溶血活性增强,而对ANAE活性和溶菌活性没有显著影响。
碳源对粉核油球藻生长和脂肪酸组成特性的影响
李爱芬, 刘然, 刘晓娟, 徐宁, 张成武, 段舜山
2009, (3): 461-467.
[摘要](68) [PDF 638KB](664)
摘要:
研究了不同碳源类型(CO2、NaHCO3和葡萄糖)及其浓度对粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078)生长及脂肪酸组成的影响。结果表明:(1)培养液中适量添加碳源促进了粉核油球藻的生长,三种碳源的适宜添加浓度分别是0.5%CO2、5mmol/L NaHCO3和20g/L葡萄糖,对数生长末期的细胞密度分别是对照的3.10倍、1.47倍和2.78倍;(2)除了低浓度葡萄糖外,其他碳源类型和浓度均降低了TPUFA和EPA占总脂肪酸的比例,提高了TSFA的比例,胞内EPA和TSFA含量均下降;(3)低浓度碳源提高了TSFA和EPA产量。通入0.5%CO2培养的EPA和TSFA产量分别是对照的2.30倍和2.69倍,5mmol/L NaHCO3培养的TSFA产量是对照的1.85倍,5g/L和10g/L葡萄糖培养的EPA和TSFA产量最高分别可达对照的2.11倍和1.58倍。因此,通入低浓度CO2最有利于粉核油球藻的生长以及EPA和饱和脂肪酸的生产,EPA和饱和脂肪酸含量的提高主要是通过生物量的增大来实现的。
麦积山肉鞭毛虫的物种多样性
马正学, 申海香, 康瑞琴, 宁应之, 冉丽媛
2009, (3): 468-477.
[摘要](79) [PDF 991KB](414)
摘要:
用活体观察法对迄今缺乏了解的麦积山肉鞭类原生动物的物种多样性进行了调查,共鉴定出水生肉鞭虫100种,包括2个未知种。鞭毛亚门(Mastigophora)有2纲9目15科31属59种。植鞭纲(Phytomastigophorea)有52种,其中眼虫目(Euglenida)36种,占鞭毛虫物种总数的61.02%,为优势类群;动鞭纲(Zoomastigophorea)仅有7种,没有明显的优势类群。肉足亚门(Sarcodina)有4纲6目19科32属41种。叶足纲(Lobosea)有31种,其中变形目(Amoebida)16种,占肉足虫物种总数的39.02%,为优势类群;表壳目(Arcellinida)12种,占29.27%,为次优势类群。在麦积山风景名胜区的南坡(为嘉陵江水系)分布有71种,北坡(为渭河水系)分布有56种,分水岭分布有13种,水生肉鞭毛虫的群落组成也显著不同;与国内典型的长江水系、雅鲁藏布江水系和黄河水系相比,麦积山分布的水生肉鞭毛虫群落组成均存在显著性差异。结果表明,麦积山水生肉鞭毛虫物种十分丰富,特有和稀有物种繁多,具有鲜明的独特性。
生长抑素在齐口裂腹鱼消化道和脑中的定位
方静, 樊均德, 何敏
2009, (3): 478-483.
[摘要](64) [PDF 940KB](573)
摘要:
采用链霉亲合素-生物素过氧化物酶复合物免疫组化法研究生长抑素(Somatostatin,Som)在齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti)脑和消化道中的定位。在消化道中,口咽腔和食道为阴性反应;肠道有Som强阳性细胞,其中前肠密度最高,中肠次之,后肠最低。这些Som阳性细胞多分布于黏膜上皮,形态多样。肠道巨噬细胞呈Som强阳性反应。Som广泛分布于各脑区的神经元或神经纤维中,呈弱或强阳性反应,其中下丘脑下叶乳头体内Som阳性细胞密度最高,背嗅核、侧嗅核、原始纹体、视前核、内嗅沟旁、缰核下区、前丘脑核、前圆核、下丘脑中叶室、下丘脑下叶、中脑室侧次之;小脑分子层和延脑VI、V核较少。端极和脑上腺有阳性神经纤维。这说明Som在肠道中的分布与该鱼食性、消化道结构和功能密切相关;Som在下丘脑中的分布特点为鱼类GH调控提供了形态学证据;Som在脑中广泛分布,提示可能作为一种神经递质或调质,发挥更为广泛的生理功能。
ESTIMATION OF VOLATILE CONSTITUENTS IN THE FISH FLESH FROM WILD AND FARMED CIRRHINA MRIGALA AND CYPRINUS CARPIO
2009, (3): 484-491.
[摘要](70) [PDF 934KB](431)
摘要:
Analysis of fish meat using gas chromatography is described. Flavor is the sensation arising from the interplay of the signals of sensing smell, taste and irritating stimuli from food stuff. For human, flavor and nutrition are inseparable. In fish, trace amount of volatile organic compounds (VOCs) are the major compounds to affect consumer's preference, which are produced during storage and spoilage. In the present study, volatile compounds were extracted by Likens-Nickerson con-current distillation apparatus from wild and farmed Cirrhina mrigala and Cyprinus carpio. The quantitative and qualitative estimation of volatiles was made by gas chromatography. Wild and farmed fish of different fish sizes were compared for these compounds (appearing in the form of peaks), which were identified from their retention time by comparing with the stand-ards. Fifteen major VOCs were found in these species which included hexadecane, 3-octanol, hexanal, decane, 3-hexene-1-ol, 2-undecanone, 2-heptanone, butanal, 2-nonanone, 1-heptanal, furaldehyde, 3-methyl-1-butanal, trans-3-hexene-1-ol, octanal and decanal. These compounds varied qualitatively and quantitatively in both wild and farmed fish of different fish sizes.
双酚A和壬基酚对隆线溞和微型裸腹溞的毒性
郭匿春, 谢平
2009, (3): 492-497.
[摘要](82) [PDF 397KB](641)
摘要:
我们以隆线溞和微型裸腹溞为实验动物,进行了两种酚类内分泌干扰物双酚A(BPA)和壬基酚(NP)的毒性效应研究。急性实验测定出双酚A对隆线溞的24h和48h半数致死浓度(LC50)为:12.02mg/L和11.64mg/L,对微型裸腹溞24h和48h半数致死浓度LC50为:13.70mg/L和9.63mg/L。而壬基酚对隆线溞的24h和48h半数致死浓度(LC50)分别为:0.221mg/L和0.159mg/L,对微型裸腹溞的24h和48h半数致死浓度(LC50)分别为:0.334mg/L和0.126mg/L。实验表明微型裸腹溞对双酚A和壬基酚的敏感度高于隆线溞,能够很好的指示水环境的污染。慢性毒性实验发现双酚A对微型裸腹溞后代的雌雄比例有明显的影响,影响类似于hormesis现象。而壬基酚对隆线溞的慢性毒性研究发现,隆线溞的生活史、后代成活率均受到暴露的壬基酚浓度升高的不利影响庑┭芯勘砻?低浓度双酚A长期暴露的潜在毒性与高浓度壬基酚的急性毒性在这两种内分泌干扰物污染环境的研究中有重要意义。
四个奥利亚罗非鱼群体的微卫星分析
张庭, 卢迈新, 叶星, 全迎春, 高风英, 黄樟翰, 白俊杰
2009, (3): 498-508.
[摘要](57) [PDF 1593KB](613)
摘要:
应用筛选到的19对微卫星引物,对四个不同来源的奥利亚罗非鱼(Oreochromis aureus)群体(奥利亚罗非鱼83系、奥利亚罗非鱼02系、奥利亚罗非鱼05系和红色奥利亚罗非鱼)的基因组DNA进行PCR扩增,分析其群体遗传结构和亲缘关系。根据几个群体在19个位点上的PCR扩增图谱,统计计算各群体的遗传多样性指数。四个群体的平均观测遗传杂合度值在0.154-0.391间;平均预期杂合度在0.181-0.428间;平均多态信息含量值在0.1513-0.3882间,说明它们的遗传多样性水平较低。遗传偏离指数D的评估结果显示这4个群体有多个位点存在不同程度的Hardy-Weinberg遗传平衡偏离。运用MicroChecker软件进行零等位基因预测,结果显示除红色奥利亚罗非鱼群体外,其他3个群体中均可能存在零等位基因位点。各群体零等位基因的位点数分别为:83系1个,02系3个,05系7个,红奥群体为0。零等位基因位点的存在可能是导致位点发生Hardy-Weinberg遗传平衡偏离的原因之一。4个群体中,05系群体与83系群体间的遗传相似性系数最高(0.9422),遗传距离最小(0.0596),说明两者亲缘关系最近;83系群体与红奥群体的遗传相似性系数最低(0.6977),遗传距离最大(0.3599),可推断两者亲缘关系最远。根据群体间的遗传距离采用UPGMA法进行聚类,结果表明:83系首先与05系聚类为一支,然后与02系群体聚类,最后与红奥群体聚类。聚类结果说明红奥群体与其他三个群体亲缘关系最远;83系群体与05系群体亲缘关系最近,与02系群体次之。
斜生栅藻中虾青素的积累过程及其光合活性变化
秦山, 刘国祥, 胡征宇
2009, (3): 509-515.
[摘要](66) [PDF 2219KB](464)
摘要:
分析了斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)在光温(30℃,180μmol/m2·s)胁迫条件下积累虾青素的过程,观察了该过程中细胞形态及细胞光合生理的变化。胁迫条件下,细胞在48h内生成并积累了包括海胆酮、角黄素、金盏花黄素和金盏花红素在内的多种次生类胡萝卜素,并合成了虾青素及其酯。该过程中,细胞形态由两端尖细变得不规则、膨大,原来由4、8个细胞组成的定形群体变为游离的单个细胞或2个细胞组成的群体。藻细胞光合速率在24h内先下降后上升,而后又呈现下降趋势,从34.29μmolO2/mg Chla/h迅速下降为5.21μmolO2/mg Chla/h;呼吸速率在前24h内升高至60.37μmolO2/mg Chla/h,而后缓慢下降到38.40μmolO2/mg Chla/h;光合系统Ⅱ的活性随着胁迫时间的延续而逐步下降,较初始值降低了63.9%。结果表明,斜生栅藻细胞在高光照条件下可以合成虾青素,并通过调节光合速率、呼吸速率以及光合系统Ⅱ的效率来应对胁迫。
三峡库区大宁河鱼类的时空分布特征
王珂, 段辛斌, 刘绍平, 李志华, 陈大庆
2009, (3): 516-521.
[摘要](76) [PDF 537KB](650)
摘要:
为了解大宁河鱼类资源量及其分布特点,于2006年12月和2007年4月利用HTIModel241鱼探仪对三峡库区大宁河进行了声学调查。结果表明:冬季鱼类密度显著高于春季,这与鱼类自身的繁殖越冬行为有关。统计分析显示,鱼类水平分布的差异与水深没有明显的相关性,可能主要由群聚行为引起。另外,冬季大宁河鱼类主要分布在中下层,上层和中下层的鱼类密度分布存在极显著性差异(p0.01);春季鱼类主要分布在中上层,中层和下层的鱼类密度分布差异显著(p0.05)。大宁河鱼类在冬季和春季均属于成群分布,并且春季各层鱼类密度的变异系数高于冬季,这与水温和鱼类的防御机制有关。
两个镜鲤半同胞家系的遗传多样性及经济性状分析
王洪哲, 张研, 殷倩茜, 曹顶臣, 孙效文, 梁利群
2009, (3): 522-531.
[摘要](65) [PDF 1399KB](534)
摘要:
在两个镜鲤半同胞家系中,各随机选取47尾作为实验鱼,测量体重、体长、全长等数量性状,利用24个微卫星分子标记对其进行遗传检测,共检测到57个等位基因,每个基因座的等位基因数为1-6个不等,平均等位基因3.21个,片段长度在134-371bp之间,有效等位基因数Ne为1.00-2.89,平均观察杂合度Ho为0.00-0.83,平均期望杂合度He为0.00-0.66,平均多态信息含量PIC为0.00-0.58。结果表明:2个家系的遗传多样性处于中度水平,但连锁不平衡分析表明这两个家系在较大的选择压力下,已严重偏离Hardy-Wenberg平衡。利用SPSS程序下的GLM过程对24个微卫星位点与主要经济性状的相关性进行分析,结果发现:HLJ519、HLJ848、HLJ855、HLJE84个微卫星位点对镜鲤体重显著影响(p0.05),其中,位点HLJ519、HLJ848、HLJ855还对体长和全长存在显著影响(p0.05)。对这些位点基因型所对应的表型均值进行了多重比较,找到了一些对主要经济性状有利的基因型。
盐度对凡纳滨对虾体组织蛋白质积累、氨基酸组成和转氨酶活性的影响
李二超, 陈立侨, 曾嶒, 熊泽泉, 林琛, 彭士明, 刘立鹤
2009, (3): 532-538.
[摘要](75) [PDF 572KB](611)
摘要:
本文研究了低、中和高三个盐度水平(分别为3‰、17‰和32‰)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)各组织蛋白质的积累、肌肉谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力、肌肉总氨基酸和游离氨基酸组成和含量的影响。结果显示,经过50d不同盐度水平的试验,低盐度组对虾的肝胰腺和血淋巴中可溶性蛋白质含量显著高于中、高盐度组(p0.05),而肌肉中可溶性蛋白质含量在各处理组间无显著性差异;低、高盐度均导致肌肉中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力升高,但是各处理间的差异不显著;低、高盐度组凡纳滨对虾肌肉总氨基酸和总必需氨基酸含量均显著高于中盐度组(p0.05),中、低盐度处理组非必需氨基酸含量差异不显著,而低盐度组对虾肌肉中蛋氨酸、丝氨酸、半胱氨酸和脯氨酸含量均显著低于中盐度组(p0.05),其中脯氨酸为常见的5种主要渗透调节氨基酸之一;低、高盐度组对虾肌肉总游离氨基酸含量显著高于中盐度组(p0.05),而盐度对机体绝大部分肌肉游离氨基酸含量的影响不显著(p0.05)。结果显示,当环境盐度偏离凡纳滨对虾最适生长盐度时,其可通过在肝胰腺和血淋巴蛋白质积累及提高自身转氨酶活力,来获得机体在渗透调节供能时所需的氨基酸,而这些氨基酸以脯氨酸为主。
长臀鮠的AFLP分析
程飞, 谢松光, 叶卫, 叶富良
2009, (3): 539-545.
[摘要](69) [PDF 855KB](589)
摘要:
采用AFLP分子标记技术对珠江长臀和海南长臀共60个个体(每个群体30个)进行了遗传多样性研究。选取的18对引物组合均能扩增出清晰、可重复的扩增产物,扩增带型差异明显。两个群体均表现出较高的多态位点比例和特异性条带数。群体内个体间的遗传相似度(平均值)珠江长臀种群为0.9462±0.0237,海南长臀为0.9465±0.0226,海南长臀比珠江长臀略高。群体间的遗传相似度是0.9367±0.0231,小于两个群体内的遗传相似度,两群体的遗传距离是0.0634±0.0230。根据遗传相似度绘制了UPGMA聚类图。研究结果表明:珠江长臀和海南长臀间的遗传差异属于种内差异,两者同属一个有效种。
综述
鱼类ghrelin研究进展
马细兰, 刘晓春, 周立斌, 陈勇智, 张勇
2009, (3): 546-551.
[摘要](82) [PDF 513KB](577)
摘要:
1999年日本学者Kojima, etal. [ 1] 在大鼠胃组织中首次发现了一种多肽, 当这种多肽与生长激素促分泌素受体(Grow th horm one secretagogue receptor, GHS-R) 结合后, 能刺 激生长激素(Grow th hormone, GH) 的分泌, 因此将其命名为ghrelin (ghre 即grow 之意) 。
研究简报
WSSV囊膜蛋白vp37和vp39基因酵母双杂交诱饵载体的构建及其激活作用检测
王维新, 黄倢, 高天翔
2009, (3): 552-555.
[摘要](66) [PDF 396KB](436)
摘要:
对虾暴发性流行病是近十年来危害对虾养殖业发展的重要病害之一, 其主要病原为对虾白斑综合症病毒(WSSV)。
伊乐藻对浮游动物群落结构的影响
杨桂军, 秦伯强, 高光, 王小冬, 王洪艳
2009, (3): 556-561.
[摘要](72) [PDF 843KB](465)
摘要:
浮游动物是淡水生态系统的重要组成部分, 一方面浮游动物主要以浮游植物作为食物, 同时又能摄食细菌、原生动物;另一方面浮游动物又是一些鱼类优良的食物。
汉江硅藻水华优势种的形态及18S rDNA序列分析
郑凌凌, 宋立荣, 吴兴华, 庄惠如
2009, (3): 562-565.
[摘要](79) [PDF 1284KB](504)
摘要:
我国汉江下游在1992、1998、2000、2003年初春曾先后多次发生水华。水华发生期间, 硅藻大量增殖, 形成肉眼可见的褐色颗粒悬浮于江水中,
尾管藻属的形态学特征研究
李扬, 岑竞仪, 齐雨藻, 吕颂辉
2009, (3): 566-570.
[摘要](66) [PDF 821KB](460)
摘要:
硅藻是一个庞大的微藻类群, 不但种类多, 数量大, 分布也很广泛, 是水体中浮游植物的重要组成类群。硅藻是浮游动物、贝类、鱼类的饵料, 在水生生物生态学研究中, 常被作为重要的生物指示类群,

期刊介绍

  • 创刊:1955年  双月刊
  • 主管单位:中国科学院
  • 主办单位:中国科学院水生生物研究所;中国海洋湖沼学会
  • 主编:桂建芳
  • ISSN 1000-3207
  • CN 42-1230/Q

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