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王丽珍, 王魏根, 刘永定, 肖邦定, 鲍慈光. 滇池污染对椭圆背角无齿蚌氨基酸含量的影响[J]. 水生生物学报, 2005, 29(2): 225-226.
引用本文: 王丽珍, 王魏根, 刘永定, 肖邦定, 鲍慈光. 滇池污染对椭圆背角无齿蚌氨基酸含量的影响[J]. 水生生物学报, 2005, 29(2): 225-226.
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WANG Li-Zhen, WANG Wei-Gen, LIU Yong-Ding, XIAO Bang-Ding, BAO Ci-Guang. THE EFFECTS OF DIANCHI LAKE POLLUTION TO CONTENTS OF AMINO ACIDS OF ANODONTA WOODIANA ELLIPTICA[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 2005, 29(2): 225-226.
Citation: WANG Li-Zhen, WANG Wei-Gen, LIU Yong-Ding, XIAO Bang-Ding, BAO Ci-Guang. THE EFFECTS OF DIANCHI LAKE POLLUTION TO CONTENTS OF AMINO ACIDS OF ANODONTA WOODIANA ELLIPTICA[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 2005, 29(2): 225-226.
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滇池污染对椭圆背角无齿蚌氨基酸含量的影响

THE EFFECTS OF DIANCHI LAKE POLLUTION TO CONTENTS OF AMINO ACIDS OF ANODONTA WOODIANA ELLIPTICA

    摘要
  • 摘要: 椭圆背角无齿蚌(Anodonta woodiana elliptica)是俗称河蚌的一种, 生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底, 半埋在泥沙中,在中国是一个广泛分布的种类。它们是一些鱼类的天然饵料, 对于人类来说, 也是重要的蛋白质资源, 其蛋白质含量约为鲜重的6.6 %, 脂肪的含量为3.3%, 碳水化合物含量为5 .0%, 热量是76KJ/100g1 , 可以用作家禽、家畜的饲料, 人也可以食用。

     

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