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冷向军, 李小勤, 陈丙爱, 王冠. 鱼类对晶体氨基酸利用的研究进展[J]. 水生生物学报, 2009, 33(1): 119-123.
引用本文: 冷向军, 李小勤, 陈丙爱, 王冠. 鱼类对晶体氨基酸利用的研究进展[J]. 水生生物学报, 2009, 33(1): 119-123.
LENG Xiang-Jun, LI Xiao-Qin, CHEN Bing-Ai, WANG Guan. RECENT ADVANCE OF UTILIZING CRYSTALL INEAM INOAC IDSBY FISH[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 2009, 33(1): 119-123.
Citation: LENG Xiang-Jun, LI Xiao-Qin, CHEN Bing-Ai, WANG Guan. RECENT ADVANCE OF UTILIZING CRYSTALL INEAM INOAC IDSBY FISH[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 2009, 33(1): 119-123.

鱼类对晶体氨基酸利用的研究进展

RECENT ADVANCE OF UTILIZING CRYSTALL INEAM INOAC IDSBY FISH

  • 摘要: 随着鱼粉供应的紧张和价格的上扬,有关植物蛋白源取代鱼粉的研究也逐渐增加,与鱼粉等优质动物蛋白源相比,植物蛋白源通常表现为某些必需氨基酸缺乏或不足,如赖氨酸、蛋氨酸等,因而向饲料中添加晶体氨基酸成为解决这一问题的有效途径。但是在水产饲料中添加晶体氨基酸的作用效果,目前尚无定论,研究和生产中对氨基酸的使用也存在许多模糊认识。本文就水产饲料中氨基酸的研究现状作一综述,为晶体氨基酸在生产中的合理使用提供指导,为鱼类的氨基酸营养研究提供思路。

     

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