白鲢性腺及肝脏中脂肪含量与性质的研究
ИССЛЕДОВАНИЯ ПО СОДЕРЖАНИЮ И КАЧЕСТВУ ЖИРОВ В ГОНАДАХ И ПЕЧЕНИ ТОЛСТОЛОБИКА
-
摘要: Greene氏(1921)研究王鲑鱼生殖迴游期间卵巢的化学组成变化时曾指出:鲑鱼体内脂肪由开始迴游时的20%降低到产卵时的2%;其中消耗脂肪最多的是肌肉组织,但在卵巢方面也消耗了约5% (平均从15%減少到10%)3。Abstract: 1. В этой статье введены записи содержания и качества жиров в гонадах и печени толстолобика.