云南热泉酵母菌的初步调查研究

A PRELIMINARY INVESTIGATION OF THE YEAST IN THE HOT SPRINGS IN YUNNAN

    摘要
  • 摘要: 酵母菌是人类开发利用的第一种微生物,也是最有经济价值的微生物之一。但是,目前国内外对于能在37℃以上生长的耐热酵母菌(the-rmotolerant yeast)开发利用还比较少。

     

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