用高效液相色谱法测定鱼样中的维生素D3和E

用高效液相色谱法测定鱼样中的维生素D3和E

徐立红, 陈专, 徐盈, 张甬元

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徐立红, 陈专, 徐盈, 张甬元. 用高效液相色谱法测定鱼样中的维生素D3和E[J]. 水生生物学报, 1994, 18(2): 192-193.

引用本文:

徐立红, 陈专, 徐盈, 张甬元. 用高效液相色谱法测定鱼样中的维生素D3和E[J]. 水生生物学报, 1994, 18(2): 192-193.

Xu Lihong, Chen Zhuan, Xu Ying, Zhang Yongyuan. MEASUREMENT OF VITAMIN D3 AND VITAMIN E OF FISH SAMPLES BY HPLC[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 1994, 18(2): 192-193.

Citation:

Xu Lihong, Chen Zhuan, Xu Ying, Zhang Yongyuan. MEASUREMENT OF VITAMIN D3 AND VITAMIN E OF FISH SAMPLES BY HPLC[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 1994, 18(2): 192-193.

用高效液相色谱法测定鱼样中的维生素D3和E

基金项目:

中国科学院水生生物研究所所长择优基金

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出版历程
- 收稿日期: 1992-12-26
- 发布日期: 1994-04-24

MEASUREMENT OF VITAMIN D3 AND VITAMIN E OF FISH SAMPLES BY HPLC

摘要: 用高效液相色谱法测定维生素具有准确、灵敏等特点,尤其是用于脂溶性维生素的测定更为简便.国内对血样、食品及饲料中的脂溶性维生素的测定均有报道[1-3],本文报道了对鱼中维生素D3和E的测定方法,对于鱼类生理学、营养学研究具有重要意义.
- 维生素 /
- 鱼 /
- 测定
- Vitamins /
- Fish /
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