日本鳗鲡对蛋白质消化率的初步研究

PRELIMINARY STUDY OF DIETARY PROTEIN DIGESTIBILITY IN JAPANESE EEL

  • 摘要: 日本鳗鲡是西太平洋地区重要的养殖品种。不少国家和地区相当重视对它的营养和消化生理的研究,其对饲料蛋白质的消化率测定也有报道。然而迄今为止还缺乏体长、水温对消化率影响的研究资料。

     

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