Volume 21 Issue 2
Feb.  2014
Turn off MathJax
Article Contents
Hong Ruichuan, Li Siguang, Yu Yangfan. AN ANALYSIS OF THE NUTRITIVE COMPOSITIONS IN THE MUSCLE OF WAN'AN GLASSY RED CARP (CYPRINUS CARPIO VAR.WAN'ANENSIS)[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 1997, 21(2): 109-113.
Citation: Hong Ruichuan, Li Siguang, Yu Yangfan. AN ANALYSIS OF THE NUTRITIVE COMPOSITIONS IN THE MUSCLE OF WAN'AN GLASSY RED CARP (CYPRINUS CARPIO VAR.WAN'ANENSIS)[J]. ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA, 1997, 21(2): 109-113.

AN ANALYSIS OF THE NUTRITIVE COMPOSITIONS IN THE MUSCLE OF WAN'AN GLASSY RED CARP (CYPRINUS CARPIO VAR.WAN'ANENSIS)

  • Received Date: October 03, 1993
  • Rev Recd Date: August 19, 1996
  • Published Date: April 24, 1997
  • The major nutrition compositions in the muscle of Wan'an glassy red carp, (Cyprinus carpio var. Wan'anensis) have been analysed. The muscle consisted of 19.07% crude protein, 78.75% moisture and 1.09% ash. By analysing the amino acid, there were 18 kinds of amino acids in dry muscle of this fish with the total amount being 774.59mg/g and 8 kinds of them being essential andno acid. The total amount of essential amino acids was 320.72 mg/g, with Lysine, Methionine, Aspartic acid,Glutamic acid, and Glycine being particularly rich. In Wan'an glassy red carp the muscle contains nutritional elements of K, Na, Ca, Mg and microelements Cu, Zn,Fe.
  • Cited by

    Periodical cited type(82)

    1. 何文佳,曾本和,朱成科,周朝伟. 茜素红S对异齿裂腹鱼稚鱼标记效果研究. 水产科学. 2024(01): 88-96 .
    2. 刘瀚文,谭均军,王永猛,李阳希,王猛,柯森繁,石小涛,谭红林,王渊洋,李卫东,蒲进,金志军. 玉曲河流域裂腹鱼类游泳能力及其在鱼道设计中的应用. 水生态学杂志. 2024(04): 125-133 .
    3. 何德奎,陈晋南,丁刘勇,徐一扬,黄俊豪,隋晓云. 雅鲁藏布江鱼类多样性现状与分布格局. 生物多样性. 2024(11): 224-239 .
    4. 董纯,杨志,朱其广,罗安红,龚云,唐会元,陈小娟. 三峡水库外来鱼类资源状况初步研究. 长江流域资源与环境. 2023(05): 928-938 .
    5. 潘虹伯,刘海平,郭明雄. 肠道微生物视域下西藏土著鱼类资源养护启示. 渔业研究. 2023(04): 385-398 .
    6. 韩军军 ,陈朋 ,祁峰 ,封永辉 ,阿地力 ,胡江伟 ,张钰 ,蔡林钢 ,张人铭 . 新疆渭干河流域鱼类资源现状. 水产科学. 2022(01): 92-101 .
    7. 熊芳园,刘晗,陆颖,王超超,程琳,李耀鹏,杨欣,吴兴华,陈宇顺. 长江源区河流及典型湖泊丰水期水质与鱼类群落分析. 中国环境监测. 2022(01): 86-94 .
    8. 聂宇,杨彦敏,王一航,刘志锋,何春阳,陈歆. 拉萨市城关区近50年城市扩展过程对自然生境质量的综合影响. 生态学报. 2022(06): 2202-2220 .
    9. 王金林,潘瑛子. 不同环境因子对拉萨裸裂尻鱼受精卵孵化的影响. 高原科学研究. 2022(01): 40-47 .
    10. 王金林,王且鲁,曾本和,周建设. 不同开口饵料对拉萨裸裂尻仔鱼存活及生长的影响. 西藏农业科技. 2022(02): 62-68 .
    11. 杨科,丁城志,陈小勇,丁刘勇,黄敏睿,陈晋南,陶捐. 怒江流域鱼类多样性及空间分布格局. 生物多样性. 2022(07): 121-133 .
    12. 龚君华,曾本和. 拉萨裸裂尻鱼产后亲鱼护理方法. 水产养殖. 2022(08): 67-68 .
    13. 曾本和,方媛林,何文佳,王金林. 振动和水流对拉萨裸裂尻鱼受精卵孵化性能的影响. 高原科学研究. 2022(03): 37-44 .
    14. 孙欢欢,朱仁,冯秀,熊文,隋晓云,陈毅峰. 西藏湿地外来麦穗鱼生活史特征的适应性研究. 水生生物学报. 2022(12): 1780-1787 . 本站查看
    15. 朱仁,隋晓云,孙欢欢,贾银涛,冯秀,陈毅峰. 西藏拉鲁湿地和茶巴朗湿地外来鱼类群落结构及变动趋势. 水生生物学报. 2022(12): 1761-1769 . 本站查看
    16. 丁慧萍,张志明,谢从新,霍斌. 鱼类入侵对雅鲁藏布江水域生态系统的影响及其防治对策. 生态学杂志. 2022(12): 2440-2448 .
    17. 李雷,吴松,王念民,覃东立,汤施展,金洪宇,朱挺兵,金星,马波. 雅鲁藏布江中游桑日至加查江段渔业资源群落结构特征. 水产学杂志. 2021(01): 40-45 .
    18. 王万良,王金林,曾本和,周建设. 不同开口饵料对黑斑原(鱼兆)仔鱼生长和消化酶活性的影响. 水产学杂志. 2021(03): 6-11 .
    19. 王金林,王且鲁,曾本和,潘瑛子. 不同养殖模式对拉萨裸裂尻仔鱼存活和生长的影响. 西藏农业科技. 2021(02): 93-97 .
    20. 曾本和,杨成年,邱玉林,王金林,王万良,王建,朱成科. 1株拉萨裸裂尻鱼源致病性中间气单胞菌的分离鉴定. 水产科学. 2021(04): 603-609 .
    21. 席杰,郑宗林,牟振波,刘飞,刘欣苑,申剑,刘海平,周燕. 黑斑原仔稚鱼藏匿行为研究. 水生生物学报. 2021(05): 1129-1137 . 本站查看
    22. 马宝珊,王思博,邵俭,李大鹏,谢从新,刘香江,霍斌. 雅鲁藏布江异齿裂腹鱼种群资源状况及其养护措施. 中国水产科学. 2020(01): 106-118 .
    23. 杨鑫,李大鹏,邵俭,谢从新,刘香江,霍斌. 雅鲁藏布江双须叶须鱼种群资源现状及其渔业管理对策. 水生生物学报. 2020(01): 170-179 . 本站查看
    24. 次央,汤洪洁. 河长制下拉萨水生态文明建设进程探析. 水利技术监督. 2020(04): 83-85+163 .
    25. 曾本和,王万良,张驰,王金林,周建设. 不同开口饲料及投喂频率对拉萨裂腹鱼仔鱼存活和生长的影响. 渔业现代化. 2020(04): 38-43 .
    26. 金洪宇,李雷,金星,王念民,马清芝,尹家胜,马波. 西藏雅鲁藏布江下游黄斑褶(鱼兆)的个体繁殖力研究. 水产科学. 2020(05): 744-751 .
    27. 邓捷,董滇红,张红星,姜维,赵虎,孔飞,许涛清,王启军. 雅鲁藏布江多雄藏布流域鱼类资源调查与多样性分析. 基因组学与应用生物学. 2020(08): 3468-3474 .
    28. 何林强,王万良,曾本和,杨瑞斌,刘海平,曾小理,徐兆利,王建. 不同规格拉萨裂腹鱼温度耐受性研究. 水生生物学报. 2020(06): 1230-1238 . 本站查看
    29. 刘乐乐,刘海平,王纤纤,刘艳超,刘书蕴,刘孟君,次仁罗杰,饶昌伟. 西藏双须叶须鱼年龄与生长特点研究. 生物资源. 2020(06): 617-628 .
    30. 杨威,廖华杰,胡程棚,谭友刚,张波,曾荣俊,刘晓瑞,何兴恒. 尖裸鲤人工驯养常见疾病防治试验. 湖北农业科学. 2020(S1): 177-179+184 .
    31. 张登成,郑娇莉. 水电工程建设前后外来鱼类入侵问题初步研究. 人民长江. 2019(02): 83-89 .
    32. 陈歆,靳甜甜,苏辉东,林俊强,王东波,刘国华,张俊洁. 拉萨河河流健康评价指标体系构建及应用. 生态学报. 2019(03): 799-809 .
    33. 刘海平,刘孟君,刘艳超. 西藏巨须裂腹鱼早期发育特征. 水生生物学报. 2019(02): 367-378 . 本站查看
    34. 曾本和,张忭忭,刘海平,王建,王万良,朱成科,牟振波,王金林,周建设,旺久. 饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼幼鱼生长、饲料利用、形体指标和肌肉营养成分的影响. 动物营养学报. 2019(03): 1231-1239 .
    35. 周建设,曾本和,王且鲁,王万良,牟振波,王金林,张驰. 不同海拔拉萨裸裂尻线粒体16S rRNA基因序列变异及遗传多样性分析. 水产科技情报. 2019(03): 130-134 .
    36. DING Huiping,GU Xiaohong,ZHANG Zhiming,HUO Bin,LI Dapeng,XIE Congxin. Growth and feeding habits of invasive Pseudorasbora parva in the Chabalang Wetland(Lhasa, China) and its trophic impacts on native fish. Journal of Oceanology and Limnology. 2019(02): 628-639 .
    37. 刘源,杨学芬,杨瑞斌. 西藏茶巴朗湿地外来种大鳞副泥鳅年龄与生长的研究. 中国农学通报. 2019(17): 144-149 .
    38. 张涛,陈建武,何力. 拉萨裸裂尻鱼5种组织乳酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的电泳分析. 上海农业学报. 2019(03): 105-109 .
    39. 邵俭,马宝珊,段友健,谢从新,林少卿,周贤君,霍斌. 雅鲁藏布江拉萨裸裂尻鱼种群资源状况及其渔业管理对策. 应用生态学报. 2019(07): 2437-2446 .
    40. 李雷,马波,金星,王鹏,陈中祥,王念民,吴松,张驰,龚君华. 西藏雅鲁藏布江中游裂腹鱼类优先保护等级定量评价. 中国水产科学. 2019(05): 914-924 .
    41. 曾本和,刘海平,王建,王万良,周建设,王金林,朱成科,张忭忭. 饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼幼鱼肌肉氨基酸及蛋白质代谢的影响. 中国水产科学. 2019(06): 1153-1163 .
    42. 刘海平,刘孟君,牟振波,刘艳超,次仁罗杰,刘书蕴,刘乐乐,饶昌伟. 西藏双须叶须鱼早期发育特征. 水生生物学报. 2019(05): 1041-1055 . 本站查看
    43. 张涛,周剑光,何力. 双须叶须鱼5种组织乳酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的组织特异性分析. 安徽农业大学学报. 2018(02): 242-246 .
    44. 陈锋,马宝珊,谢从新,张惠娟. 西藏扁头的年龄与生长特征. 淡水渔业. 2018(04): 45-51 .
    45. 刘海平,牟振波,蔡斌,李宝海,张忭忭,周建设,张驰,潘瑛子,陈美群. 供给侧改革与科技创新耦合助推西藏渔业资源养护. 湖泊科学. 2018(01): 266-278 .
    46. 李建川,魏聪,杨鸿清. 西藏引入观赏动物现状研究. 西藏科技. 2018(03): 72-75 .
    47. 马波,李雷,王继隆,龚君华,张驰,纪锋,李宝海. 雅鲁藏布江拉萨裂腹鱼、异齿裂腹鱼及其自然杂交种的形态与COI基因条形码分析. 中国水产科学. 2018(04): 753-761 .
    48. 金锦锦,张方方,仇玉萍,陈国柱. 小黄黝鱼繁殖期与非繁殖期的两性异形. 四川动物. 2018(05): 507-518 .
    49. 李建川,土艳丽,林进,范丽卿. 放生对拉萨河流域鱼类物种多样性和群落结构的影响. 高原农业. 2018(05): 462-469 .
    50. 刘艳超,刘海平,刘书蕴,李锡峰,宋小广. MS-222对两种规格的异齿裂腹鱼麻醉效果研究(英文). 水生生物学报. 2018(06): 1214-1223 . 本站查看
    51. 刘海平,刘艳超,刘书蕴,宋小广,次仁罗杰,刘孟君,刘乐乐,饶昌伟. 雅鲁藏布江中游双须叶须鱼群体繁殖力与繁殖策略研究(英文). 水生生物学报. 2018(06): 1169-1179 . 本站查看
    52. 刘艳超,刘海平,刘书蕴,刘孟君. 温度对尖裸鲤胚胎发育及其仔稚鱼生长性状的影响. 动物学杂志. 2018(06): 910-923 .
    53. 龚君华,王继隆,李雷,张驰,马波,李宝海,纪锋. 西藏布裙湖全唇裂腹鱼年龄与生长的初步研究. 淡水渔业. 2017(06): 26-31 .
    54. 巴桑,杨欣兰,黄香,贵确亚培. 拉萨河下游春、夏季浮游植物群落特征与水质评价. 高原科学研究. 2017(01): 25-38 .
    55. 张军燕,余斌,李瑞娇. 眉县国家级水产种质资源保护区夏季鱼类多样性研究. 水产学杂志. 2017(03): 35-39 .
    56. 陈国柱,仇玉萍,李丽萍. 塔里木盆地鱼类入侵及区系演变趋势. 生态学报. 2017(02): 700-714 .
    57. 姜云鹏,乔玉. 雅鲁藏布江支流流域生态特征与生物资源保护研究——以尼木玛曲流域为例. 水利水电技术. 2017(10): 113-118+122 .
    58. Zhang Chi,Li Baohai,Gong Junhua,Zhou Jianshe,Pan Yingzi,Wang Wanliang. Present Situation, Problems and Countermeasures of Fishery Resources Protection in Tibet. Animal Husbandry and Feed Science. 2016(02): 119-122 .
    59. Zhou Jianshe,Min Zhiping,Zhang Chi,Li Baohai,Wang Wanliang,Pan Yingzi. Research Progress of Fishery Resources in Tibet. Animal Husbandry and Feed Science. 2016(04): 246-250 .
    60. 陈美群,李宝海,周建设,潘瑛子,张驰,扎西拉姆. 黑斑原鮡的生物学研究进展. 安徽农业科学. 2016(03): 59-61 .
    61. 吕永磊,郝世鑫,王宠,孙东方,王晓通,刘海平,商鹏. 拉萨河源头水域中浮游生物、鱼类资源调查与分析. 海洋与湖沼. 2016(02): 407-413 .
    62. 范丽卿,刘海平,林进,普穷. 拉萨河流域外来鱼类的分布、群落结构及其与环境的关系. 水生生物学报. 2016(05): 958-967 . 本站查看
    63. 王万良,李宝海,周建设,潘瑛子,张驰,龚君华,陈美群,扎西拉姆. 两种不同模式人工驯养野生拉萨裂腹鱼试验效果比较. 西藏农业科技. 2016(01): 16-20 .
    64. 张驰,龚君华,周建设,潘瑛子,李宝海. 拉萨河流域鱼类资源衰退的原因及对策. 现代农业科技. 2015(14): 259-260 .
    65. 唐文家,何德奎. 青海省外来鱼类调查(2001-2014年). 湖泊科学. 2015(03): 502-510 .
    66. 杨鑫,霍斌,段友健,马宝珊,谢从新. 西藏雅鲁藏布江双须叶须鱼的年龄结构与生长特征. 中国水产科学. 2015(06): 1085-1094 .
    67. 武玮,徐宗学,殷旭旺,于松延. 渭河流域鱼类群落结构特征及其完整性评价. 环境科学研究. 2014(09): 981-989 .
    68. 张驰,李宝海,周建设,李青,扎西拉姆,林斌. 西藏渔业资源保护现状、问题及对策. 水产学杂志. 2014(02): 68-72 .
    69. 张熙骜,隋晓云,吕植,陈毅峰. 基于Maxent的两种入侵性鱼类(麦穗鱼和鲫)的全球适生区预测. 生物多样性. 2014(02): 182-188 .
    70. 丁慧萍,覃剑晖,林少卿,格桑达娃,张志明,谢从新. 拉萨市茶巴朗湿地的外来鱼类. 水生态学杂志. 2014(02): 49-55 .
    71. 刘海平,叶少文,杨雪峰,张良松,钟国辉,何勇平,李钟杰. 西藏尼洋河水生生物群落时空动态及与环境因子关系:2.着生藻类. 湖泊科学. 2013(06): 907-915 .
    72. 刘海平,朱洪云. 西藏鱼类资源保护的地方立法现状与思考. 家畜生态学报. 2013(01): 86-89 .
    73. 周建设,李宝海,潘瑛子,扎西拉姆,龚君华,李梅英. 西藏渔业资源调查研究进展. 中国农学通报. 2013(05): 53-57 .
    74. 谭乾开,黎华寿,崔科,贺鸿志. 广东省恩平市锦江河上游野生鱼类资源群落生态特征调查. 佛山科学技术学院学报(自然科学版). 2012(04): 5-11 .
    75. 旦增旺久,强巴央宗,刘海平,德吉巴卓,吴洪. 西藏裂腹鱼类出血病病原的初步研究. 水生态学杂志. 2012(06): 124-127 .
    76. 涂志英,袁喜,王从锋,许晓蓉,刘德富,黄应平. 亚成体巨须裂腹鱼游泳能力及活动代谢研究. 水生生物学报. 2012(04): 682-688 . 本站查看
    77. 张军燕,张建军,沈红保,吕彬彬,王晓臣,邢娟娟. 小浪底水库调水调沙对壶口至三门峡段鱼类群落结构的影响. 生态学杂志. 2012(10): 2613-2618 .
    78. 巴家文,陈大庆. 三峡库区的入侵鱼类及库区蓄水对外来鱼类入侵的影响初探. 湖泊科学. 2012(02): 185-189 .
    79. 杨学峰,谢从新,马宝珊,霍斌,黄海平,张惠娟,许静. 拉萨裸裂尻鱼的食性. 淡水渔业. 2011(04): 40-44+49 .
    80. 洛桑,旦增,布多. 拉萨河鱼类资源现状与利用对策. 西藏大学学报(自然科学版). 2011(02): 7-10 .
    81. 范丽卿,土艳丽,李建川,方江平. 拉萨市拉鲁湿地鱼类现状与保护. 资源科学. 2011(09): 1742-1749 .
    82. 范丽卿,刘海平,郭其强,潘刚. 拉萨甲玛湿地鱼类资源及其时空分布. 资源科学. 2010(09): 1657-1665 .

    Other cited types(34)

Catalog

    Article views PDF downloads Cited by(116)
    Related

    /

    DownLoad:  Full-Size Img  PowerPoint
    Return
    Return