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1999年 23卷 (6)期

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研究论文
湖鲟微卫星DNA引物应用于中华鲟亲子关系分析的初步研究
1999, (6): 547-553.
[摘要](45) [PDF 3956KB](428)
摘要:
利用湖鲟(Acipenser fulvescens)的4对微卫星引物对中华鲟随机个体样本进行PCR扩增,分析电泳结果发现,4对引物均可在中华鲟个体中得到稳定的同源序列,其中2对引物所探测到的等位基因数目较多,在个体间表现出较高的多态性,利用它们产生的DNA指纹图谱,能够对1999年度获得的中华鲟亲鱼样本进行有效的个体区分。并且这两对湖鲟的微卫星引物在对1999年度已知亲本的同一家系中的中华鲟随机个体的分析中,表现为按照孟德尔方式进行共显性遗传。证明这2对微卫星引物可以用于鉴别中华鲟人工放流个体和自然繁殖个体。
长江中华鲟繁殖群体资源现状的初步研究
1999, (6): 554-559.
[摘要](45) [PDF 2495KB](460)
摘要:
根据1994-1998年获得的246尾标本,对中华鲟繁殖群体的性比、性腺发育成熟个体比例、年龄结构、体长和体重特征等进行了研究。并结合历史资料,对其种群资源现状进行评价,提出了相应的资源保护措施建议。
中华鲟仔鱼初次摄食时间与存活及生长的关系
1999, (6): 560-565.
[摘要](51) [PDF 2626KB](430)
摘要:
研究了延迟投饵对中华鲟开口仔鱼存活及生长的影响。初次开口摄食在11-12日龄,13日龄卵黄基本吸收完毕,营养完全依靠外界供给。12日龄后,延迟投喂时间在1-10天的范围内,仔鱼成活率在46.67-73.33%之间,各组间无显著差异;延迟投喂时间为11d,成活率下降至13.3%;延迟投喂时间为12d,成活率为0。此外,延迟投喂时间在8d(20日龄)之内,42日龄后测量,仔鱼体长和体重与对照组无明显差异;延迟投喂超过9d,则体长和体重的指标明显低于对照组。仔鱼不摄食可以存活的最长时间是42日龄,但延迟投喂12天(24日龄)以上即发生不可逆转饥饿,故其饥饿的不可逆点(PNR)是24日龄。
中华鲟组织培养的初步研究
1999, (6): 566-571.
[摘要](40) [PDF 3013KB](411)
摘要:
取中华鲟的尾鳍、吻端、性腺等八种组织进行体外培养,得到来源于吻端和性腺组织的两个细胞株,分别命名为CSSn和CSG.CSSn和CSG均以成纤维样细胞为主。两种细胞都含有微染色体,染色体数目众多,在分布上具有“双峰多态”的特点,表明细胞已属异倍体。细胞生长较慢,CSG接种9d后、CSSn接种14d后数目达到最高值。CSG在16-30℃生长正常,最佳生长温度在27℃,最适pH为7.2。
中华鲟人工繁殖放流现状评价
1999, (6): 572-576.
[摘要](56) [PDF 2408KB](419)
摘要:
1984-1998年,在长江葛洲坝水利枢纽下游江段,中国集团公司中华鲟研究所共捕捞663尾中华鲟亲鱼用于人工繁殖。各年的捕捞量变动在31-60尾之间。实际用于人工催产的亲鱼年利用率变动在3.1-91.7%之间。平均28.4%。催产卵的年受精率变动在0-85.0%之间,平均66.5%。年人工孵化鲟苗量变动在5-151.9万尾之间,平均54.3万尾。历年合计向长江放流初孵鲟苗4258万尾、幼鲟6.28万尾。经过多年的实践,中华鲟的人工催产,幼鲟孵化、培育和放流等方面的技术已经发展成熟。
长江中、上游铜鱼的生长特性
1999, (6): 577-583.
[摘要](53) [PDF 2615KB](475)
摘要:
铜鱼是长江中上游的重要经济鱼类和天然捕捞对象,1990-1995年作者利用在长江中上游收集的1030尾标本,对铜鱼的生长特性进行了研究。其体重和体长的关系为W=0.005413L3.113(r=0.9982),生长方程为Lt=60.0229[1-e-0.2325(t+0.6108)];Wt=3261.9137[1-e-0.2325(t+0.6108)]3.113,体重生长拐点t=4.2龄,相应的体长41.05cm、体重973.03g。按生长指标值分析,阶段生长可明显地划分为两个时期,即4龄前的生长迅速期和4龄后的生长减缓期。因此,天然渔业的捕捞规格应控制在约1000g以上的个体,目前在葛洲坝以下的中游江段主要捕捞幼鱼的现状应该改变。
徐家河水库陆封近太湖新银鱼生物学研究
1999, (6): 584-590.
[摘要](37) [PDF 2560KB](350)
摘要:
1992年5月至1996年8月对徐家河水库近太湖新银鱼的形态学,繁殖特性,生长以及食性进行了研究。结果表明,徐家河水库近太湖新银鱼主要以枝角类和桡足类为食,繁殖季节为3-6月,其中4月中旬为繁殖高峰期,与太湖新银鱼不同只有春季产卵群体,生命周期为一年。体重与体长关系为:W=2.014×10-6L3.170(r=0.999)。其von Benrtalanffy生长方程为Lt=65.07[1-e-0.2394(t+0.5066)]forbody length and Wt=1.128[1-e-0.2394(t+0.5066)]3.170。
梁子湖乌鳢种群动态及最大持续渔获量的研究
1999, (6): 591-599.
[摘要](34) [PDF 2807KB](410)
摘要:
根据1997年3月-1998年2月在梁子湖取得的672尾乌鳢标本研究了其种群动态及最大持续渔获量。用鳞片鉴定年龄,鳞径与体长的关系为L=2.7683+9.0184S;体长与体重的关系为W=0.0126L(3.0197),体长与体重的von Bertalanffy生长方程为:Lt=81.03×[1-e-0.1755(t+0.5690)];Wt=7310×[1-e-0.1755(t+0.5690)]3.0197。种群的年总死亡率为0.5232,自然死亡率为0.3049,捕捞死亡率为0.2182。通过比较各种捕捞强度和最小捕捞规格的不同的总渔获量和群体的相对数量,提出获得持续渔获量的捕捞强度F=0.40和最小捕捞年龄tc=4。
网湖乌鳢年龄和生长的研究
1999, (6): 600-603.
[摘要](39) [PDF 2391KB](405)
摘要:
网湖乌鳢的鳞径与体长关系为:L=0.2423+13.6935S,体长和体重的关系为:W=0.01387L3.1694。Von Bertalanffy生长方程的主要参数为:L∞=72.8cm,W∞=11064.1g,k=0.2263,t0=-0.8014,拐点年龄ti=4.30a,拐点体重Wi=3331.9kg。综合分析结果表明现行捕捞应作适当调整。
中华间吸鳅食性及年龄生长的初步研究
1999, (6): 604-609.
[摘要](54) [PDF 2509KB](421)
摘要:
对金沙江下游中华间吸鳅的食性和年龄生长进行了初步研究。中华间吸鳅为杂食性鱼类,其食物主要包括藻类、高等植物碎片、水生昆虫、软体动物。适宜的年龄鉴定材料为鳞片和微耳石,两者年龄鉴定结果的符合率为85%,且以鳞径对生长的退算结果与实测体长相符。体长与体重的回归方程为:W=1.08×10-4L2.5604,微耳石半径与体长、鳞径与体长的回归方程分别为:BL=59.995+130R和BL=36.704+117R。
瓦氏黄颡鱼的繁殖生物学研究
1999, (6): 610-616.
[摘要](43) [PDF 2627KB](492)
摘要:
研究了长江中游嘉鱼至新滩口江段瓦氏黄颡鱼的繁殖生物学。性腺发育可分为6个时期。4-7月性成熟系数较高,为繁殖季节。雌、雄鱼的肥满度和脂肪系数在繁殖前和繁殖后各出现1个峰值,繁殖期出现最小值。绝对繁殖力为1088-19765(粒),平均7728±4093(粒);相对繁殖力为23-88(粒),平均55±16(粒)。绝对繁殖力与体长、体重和年龄呈显著的正相关,其中体重与绝对繁殖力的关系最密切。群体性比接近1:1。属一次性产卵类型。两性最小性成熟年龄均为2龄。为补充群体占优势的繁殖群体。
瓦氏黄颡鱼年龄与生长的研究
1999, (6): 617-623.
[摘要](44) [PDF 1054KB](523)
摘要:
根据在长江中游嘉鱼至新滩口江段采集的瓦氏黄颡鱼标本,对其年龄与生长进行了研究。以脊椎骨为年龄鉴定材料,胸鳍棘和耳石作为对照材料。透射光下,脊椎骨上较宽的暗带和较窄的亮带相间排列成同心圆环,一个暗带和一个亮带构成一个年轮。2—7月形成新年轮,脊椎骨上不存在幼轮。雌、雄鱼的脊椎骨半径与体长呈显著的正相关,回归方程分别为:L♀=6.95+131.46R-10.12R2,L♂=18.06+113.64R-1.70R2。体长与体重的关系方程分别为:W♀=1.85×10-5L2.98,W♂=1.69×10-5L2.55。雌鱼为等速生长,雄鱼为异速生长。雌、雄鱼的生长存在差异,1龄后雄鱼生长明显快于雌鱼。雌、雄鱼适宜的生长方程分别为:♀:Lt=300.88e-1.67e-0.42t,Wt=511.77e-4.98e-0.38t,♂:Lt=415.15e-1.96e-0.33t,Wt=777.53e-4.92e-0.32t。雌鱼体长、体重生长的拐点年龄分别为1.22龄和4.22龄,雄鱼分别为2.04龄和4.98龄。
亲本死亡时间对近太湖新银鱼人工授精受精率的影响
1999, (6): 624-630.
[摘要](28) [PDF 2568KB](381)
摘要:
银鱼捕起后易死,较难用活的亲本进行人工繁殖,在实际生产中,多采用死的亲本进行人工受精,亲本死亡的时间对卵的受精率影响较大。本文对徐家河水库近太湖新银鱼亲本死亡时间与卵受精率的关系进行了系列研究,亲本死亡后240分钟内,每隔15分钟进行一次人工受精,结果表明,卵的受精率随着亲本死亡时间的延长,其受精率越来越低,240分钟后,受精率趋于0。水温在15℃以下,亲本死亡105分钟后进行人工受精,平均受精率为43%,因此建议水温在15℃以下近太湖新银鱼的人工受精应在亲本死亡后105分钟之内进行。
长薄鳅胚胎发育的观察
1999, (6): 631-635.
[摘要](48) [PDF 2927KB](428)
摘要:
1999年5月,作者首次通过人工繁殖获得长薄鳅的受精卵,并对其胚胎发育特征进行了连续的观察。卵膜无粘性,吸水后卵周间隙明显膨胀扩大,卵膜径3.67-4.00 mm,平均3.79mm,属漂流性卵。胚胎发育可分为26个时期,初孵仔鱼长5.0mm左右,通体透明无色素。
宽口光唇鱼胚胎发育的研究
1999, (6): 636-640.
[摘要](63) [PDF 2973KB](455)
摘要:
在涪江下游宽口光唇鱼的产卵时间为4-5月,自然产卵水温为17℃-23℃。产卵场位于底质为卵石和砾石的浅水滩,分散产卵,卵弱粘性,金黄色,沉性,卵径1.55-2.11mm,卵膜外径2.27-2.55mm。在水温19.5-21.2℃条件下,胚胎从受精到孵化出膜共历时56h30min,初孵仔鱼全长6.0-6.2mm,肛后长/全长=24.14%,卵黄囊前部为膨大的球形,后部为均匀的棒状。
泥鳅和大鳞副泥鳅卵雌核的紫外辐射灭活条件筛选
1999, (6): 641-647.
[摘要](73) [PDF 2587KB](428)
摘要:
采用紫外线对泥鳅和大鳞副泥鳅卵雌性原核进行干法灭活以及在合成卵巢液、TC-199溶液、Ringer氏溶液和Holtfreter氏溶液中灭活,结果表明:当辐射剂量为90-180mJ/cm2时,卵子在四种溶液中的单倍体诱导率均较高。合成卵巢液组的最佳辐射剂量为120-180mJ/cm2;TC-199和Ringer氏溶液组的最佳辐射剂量为120mJ/cm2;原液使用Holtfreter氏溶液效果欠佳,干法灭活效果最差。在上述各辐射剂量下,畸形苗经染色体组鉴定92%为雄核发育单倍体。综合评价,灭活效果依次是:人工合成卵巢液TC-199溶液Ringer氏溶液Holtfreter氏溶液干法。
稀有鮈鲫仔鱼的摄食和耐饥饿能力
1999, (6): 648-654.
[摘要](39) [PDF 3075KB](384)
摘要:
研究了室养条件下稀有的鮈鲫的摄食和耐饥饿能力。结果表明,仔鱼一般在孵出后1.5d-2d开口摄食,此时卵黄囊容量约从初孵时的0.1降至0.03mm3以下,在其后1-1.5d卵黄物质消耗殆尽;饥饿仔鱼的初次摄食率变化型式为:开始较低,然后迅速升高,约在卵黄吸尽时达到最高,最高初次摄食率为100%,保持在80%以上的时间为5d;持续饥饿或延迟开始摄食时间对仔鱼的生长、发育、存活有深刻的影响,饥饿仔鱼全长负生长及饥饿体征明显;初孵仔鱼持续饥饿8-10d达不可逆点(PNR),饥饿仔鱼在PNR前1.5d时存活率低于50%,在PNR后2d全部死亡。
长江上游三层流刺网渔业现状的调查
1999, (6): 655-661.
[摘要](46) [PDF 2591KB](440)
摘要:
1997-1999年对长江上游宜宾江段和合江江段的三层流刺网渔业现状进行了调查。合江江段三层流刺网内网目在10-180mm之间,宜宾江段以50mm以下的网目为主。采集到的鱼类有59种,包括17种长江上游特有鱼类;渔获物组成存在区域、季节和年际之间的差异。目前长江上游的捕捞强度比70年代显著提高。
葛洲坝水利枢纽下游宜昌江段渔业资源现状
1999, (6): 662-669.
[摘要](43) [PDF 2893KB](422)
摘要:
1997-1999年间统计了葛洲坝水利枢纽工程下游宜昌江段的不同渔具渔获物3254kg。共获得鱼类45种,优势种类为铜鱼、瓦氏黄颡鱼、长鳍吻鮈、圆筒吻鮈、草鱼、鲢、长吻鮠、南方鲇等,鳊、青鱼、鳡等的相对数量比建坝前减少,(鱼宗)、鳜、鳤、鲌类等建坝前的常见种类现在较为少见或罕见。鲥、裂腹鱼、华鲮、暗纹东方鲀等偶见种类以及珍稀鱼类白鲟未被发现。目前该江段渔获物中低龄个体比重较高,性成熟个体较少。过度捕捞是影响坝下江段渔业资源衰退的主要原因。
鱼类早期资源调查中不同网具采集效率的研究
1999, (6): 670-676.
[摘要](51) [PDF 2566KB](423)
摘要:
用网目为0.500和0.776mm的筛绢分别制成长度为1.5、2.0和2.5m的弶网、圆锥网和纺锤形网,采用网箱式、滤过式集苗桶和非滤过式集苗桶3种集苗器,于1998年5-6月在长江九江江段进行了采集仔鱼效果的比较研究。结果显示,弶网采集的数量最少,纺锤形网采集的数量最多。不同长度网具采集的数量没有显著差异,但长度为1.5m的圆锥网所采集仔鱼的规格明显小于长度为2.0和2.5m圆锥网所采集的。用网口面积分别为0.38m2和0.20m2的圆锥网组与不同类型集苗器进行比较,所采集仔鱼的数量和规格均没有差异。不同网目网具所采集仔鱼的数量没有显著差异,但网目为0.500mm圆锥网所采集仔鱼的平均规格显著小于网目为0.776mm圆锥网的。综合比较,以网目为0.500mm的纺锤形网的采样误差较小。
鳡鱼仔稚鱼耳石的标记和其日轮的确证
1999, (6): 677-682.
[摘要](44) [PDF 3067KB](431)
摘要:
用茜素络合物对鳡鱼仔鱼进行了浸泡标记,耳石上能检测到橘红色荧光标记环。100mg/L茜素络合物溶液的标记效果较差;120mg/L和150mg/L溶液浸泡后微耳石的标记率很高,矢耳石和星耳石的标记率低。标记后耳石上的生长轮数与饲养天数间呈一一对应关系,相关方程为:N=0.2663+0.9276D(n=68,r2=0.9664)。方程的斜率0.9276与1无显著差异,证明生长轮确系日轮。鱼体长与微耳石、矢耳石及星耳石的直径间呈显著的线性关系,相关方程为:BL=66.8723LD+2.7064(n=73,r2=0.8867),BL=22.7839SD+6.6066(n=49,r2=0.8525),BL=47.6079AD+3.5660(n=71,r2=0.9012)。
六种鲤科鱼类耳石形态以及在种类和群体识别中的应用
1999, (6): 683-688.
[摘要](66) [PDF 2472KB](437)
摘要:
描述了6种鲤科鱼类的耳石形态特征,并利用耳石形态的测量性状,对其种类特征进行了判别分析。其中,对张氏(卜夕又鱼)、长鳍吻鮈、圆口铜鱼、宜昌鳅(鱼它)和鲫的判别正确率为100%,异鳔鳅(鱼它)的判别正确率为90.91%,6种鱼类的平均判别正确率达到了99.1%,说明了鱼类的耳石形态特征可以用于鉴别种类。三个区域鲫群体的平均判别正确率为68.9%,显示三个区域鲫群体的耳石形态存在一定的差别。
丹江口水库凶猛鱼集团生长特性组型的聚类分析
1999, (6): 689-695.
[摘要](51) [PDF 2552KB](429)
摘要:
选择体重-体长关系W=aLb中的回归系数a和回归指数b;阶段生长参数的年增长、相对增长率、体长生长比速、生长常数、生长指标和体重的年增重、相对增重率、体重生长比速、年增积量;一般生长型的渐近体长、渐近体重、生长系数、起点年龄、拐点年龄、拐点体重、拐点瞬时增重率等18个反映鱼类生长特性的指标,运用系统聚类方法,将丹江口水库5种主要凶猛鱼组成的集团,从生长特性的差异上划分为大、中、小3个组型,并对划分结果的具体应用和鱼类集团划分的依据等问题进行了讨论。
稀有鮈鲫及其饲料的生化组成研究
1999, (6): 696-699.
[摘要](30) [PDF 2365KB](399)
摘要:
研究了稀有的鮈鲫鱼肌、性腺的生化组成,肌肉中水分含量为79.12-79.65%,蛋白质为68.39-70.20%,脂肪为20.11-20.65%,灰分为15.88-16.04%,能值为19.91-20.84Kj/gdm。鱼肌中含17种氨基酸,必需氨基酸占19.45-20.13%,极性氨基酸占17.23-17.45%,非极性氨基酸占17.51-18.16%,鱼肌中Ca、Na、P、Mg、Zn、Fe含量均较高,此外还测定了稀有的鮈鲫的活饵-水蚯蚓及人工饲料的生化组成。
中华绒螯蟹对苦草生境的依赖与破坏
1999, (6): 700-704.
[摘要](58) [PDF 2454KB](406)
摘要:
确定浅水草型湖泊水草资源对放养中华绒螯蟹的承载量是探明水草多元功能的途径之一。本研究通过构建中华绒螯蟹栖息与生长所需的小生境,观察和分析了蟹-草之间的相互关系。试验结果显示苦草对放养中华绒螯蟹的承载量为1.08ind/100g/m2,中华绒螯蟹的生长比速SGR(%/day)与其对苦草的拥有量Vp(g/m2/ind)呈正相关,即SGR=0.464+0.003Vp。中华绒螯蟹特别是雄蟹对苦草的影响主要表现为破坏性,破坏率VD(g/ind/m2/d)与雌、雄蟹的放养密度(SF,Sm,ind/m2)有显著的线性关系,即VD=2.08+0.11SF+5.83SM。实验结果为草型湖泊渔-蟹混养生态渔业管理提供了理论依据。
生长期中华鳖体内营养物质沉积率与饵料营养水平的关系研究
1999, (6): 705-711.
[摘要](42) [PDF 2675KB](389)
摘要:
以150g左右、健壮的170只中华鳖为试验动物,随机分为17个组(其中1个组为“对照组)。以饵料能量、蛋白质为试验因素,采用2因子5水平回归正交旋转组合设计,得到9个试验饵料配方及其营养组合,进行60d饲养试验。试验表明,第9组鳖和第10~16组鳖平均体增重最高为2.22g/d,能量(GE)、蛋白质(CP)、脂肪(EE)和氨基酸(AA)沉积率分别达到36.27%、56.48%、55.06%和43.66%。试验条件下鳖体内营养物质沉积率与饵料配方营养水平及其组合有密切相关关系,9号饵料配方、营养水平及其组合比较适宜于生长期鳖的需要。
综述
中华鲟物种保护的历史与前景
1999, (6): 712-720.
[摘要](51) [PDF 3023KB](460)
摘要:
中华鲟是在我国和朝鲜近海生长,在长江上游或珠江中游繁殖的大型溯河洄游鱼类,长江中华鲟种群的繁殖季节在10月中旬至11月上旬[1、2],珠江的在3初至4月初[3],二者属于不同的生态类群,但也有学者认为二者是不同的种[4],60年代末,国家决定在长江中下游交界处宜昌修建葛洲坝水利枢纽(以下简称葛洲坝),由于该枢纽将阻隔中华鲟的生殖洄游通道,有关其对中华鲟资源影响的程度,以及如何采取相应的保护措施等问题,曾引起广泛的争论。
微卫星DNA及其在鱼类中的应用
1999, (6): 721-728.
[摘要](36) [PDF 2871KB](506)
摘要:
生物的遗传可变性和多态性是生物自组织管理中的重要一环,也正是这一环使得生物得以适应变化的环境,为了更有效的管理和利用生物资源,就必须在遗传多态的水平上对生物种群进行认识和分析。这种分析需要有遗传标记,即需要生物体的某些性状和物质,它们能够稳定的遗传且方式简单,可用以反映生物个体或群体的特征。尽管现在已经有一些分子水平的遗传标记方法可以采用,但是对于一些濒危物种的研究和保护而言,仍需要多态信息含量更大的分子标记体系。
松江鲈的生态学和繁殖生物学的研究进展
1999, (6): 729-734.
[摘要](49) [PDF 2700KB](424)
摘要:
松江鲈(Trachidermus Fasciatus Heckel),别名四鳃鲈、老虎鱼、新娘鱼、媳妇鱼等,隶属于鲉形目(Scorpaeniformes),杜父鱼科(Cottidae),松江鲈鱼属(Trachidermus)。
中国的河蟹养殖及其发展前景
1999, (6): 735-740.
[摘要](50) [PDF 2577KB](463)
摘要:
中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis H.Milne-Edwards,1583)又名河蟹、大闸蟹、毛蟹,是水产珍品。中国的河蟹生产历史,经历了狩猎、增殖、养殖三个时期,都在不同程度上破坏了河蟹资源和水域生态平衡。近十多年来,河蟹养殖迅速发展,目前的年产量已超过10万t,年产值约100亿元。由于种苗混杂和传统养鱼技术的影响,总产虽高、个体却小、效益甚微,面临严重的市场危机。与此同时,结合河蟹生产的科学研究迅速发展,成果丰硕。当前已有可能认真总结,应用现代科技,走工业化集约式养殖河蟹的道路,以优质、大规格商品蟹和软壳蟹拓宽国内、外市场。
研究简报
鱼探仪数据记录和处理软件系统的开发
1999, (6): 741-743.
[摘要](41) [PDF 2326KB](411)
摘要:
目前国际上应用声纳技术进行鱼类资源评估的应用研究已经比较普遍,并且研制了各种形式的数据记录和处理系统[1、2]。但是,对于我国的研究者来说,国外成型产品的价格昂贵,影响了这项技术的实际应用。1997-1999年间,配合对中华鲟繁殖群体数量的调查,我们购买一些关键部件组装了一套针对中华鲟繁殖亲鱼的声纳鱼探仪系统,并自行设计、开发了数据记录、处理软件。经过两年的测试修改和实际应用,目前已经比较完善。本文对其结构和设计原理进行简单介绍。
金宝螺营养成份的初步研究
1999, (6): 744-746.
[摘要](41) [PDF 2317KB](526)
摘要:
金宝螺(Ampullaria gigas)又名福寿螺,大瓶螺,苹果螺,属软体动物门腹足纲(前鳃亚纲)腹足目瓶螺科瓶螺属,原产于南美洲亚马逊河流域,是一种大型的淡水食用螺类,其肉质鲜嫩、营养丰富,深受人们的喜爱。发展金宝螺养殖,对改善人们的食品结构以及解决鱼虾和河蟹等名特优水产类的动物性蛋白饵料,具有重要价值。然而纵观国内外文献资料[1-6],迄今为止均未对金宝螺的营养成分和氨基酸组成分析作全面系统的报道。为此1998-1999年,作者对金宝螺的营养成分和氨基酸组成进行测定,为金宝螺的营养学及人工高产养殖研究提供科学依据,现将结果报道如下。

期刊介绍

  • 创刊:1955年  双月刊
  • 主管单位:中国科学院
  • 主办单位:中国科学院水生生物研究所;中国海洋湖沼学会
  • 主编:桂建芳
  • ISSN 1000-3207
  • CN 42-1230/Q

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